Google+ Followers

heerlijke recepten

Saturday, August 15, 2015

Yummi-Recept:Indische_frikandelletjes













Benodigdheden:

4 vastkokende aardappelen
half pond runder gehakt
peper
nootmuskaat
aroma kruiden of zout
2 eieren
teentje knoflook
selderij
prei

Bereidingswijze:

1. kook de aardappelen en laat ze goed afkoelen
2. als de aardappelen zijn afgekoeld kun je ze fijn prakken met een vork in een schaal
3. terwijl de aardappelen verder afkoelen kun je alvast een beetje selderij en prei fijn snijden
4. voeg alle bovengenoemde ingredienten in een schaal en meng het goed bij elkaar
5. pak twee eetlepels zodat je soort van balletjes kan vormen van je mengsel

Met bovengenoemde ingredienten kan je  20 frikandelletjes maken
Wanneer de balletjes zijn gevormd, verhit je olie ( zonnebloem olie of olijf olie ) in een pan
Bak ze vervolgens tot ze goudbruin kleuren.

YUMMI! recept ontvangen van Ellen de la Bretoniere


No comments:

Post a Comment